癫痫是一种由脑部神经元异常放电所致的神经性疾病，而异常放电的主要原因是脑组织受到物理、化学因素的损伤所致，治疗的重点在于复原脑组织状态，需要长期给予药物和营养，才能达到有效治疗的目的。
1、癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，适当增加脂肪的供应量，限制水分、盐的摄入量;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、癫痫病人应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。
3、癫痫病人应增加镁的摄入量。癫痫患者经常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的病人，除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入。大约有一半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、鸡肉等。
4、癫痫病人不宜多吃含锌高的食物。对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。
5、癫痫病人应避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
看了上面的一些有关癫痫病的知识，希望能够帮助到您。老年人本来就是一个弱势群体，而老年癫痫者更应该得到子女以及社会的关心，让他们不在感到孤独。上面我们已经了解了老年癫痫患者的护理工作，那么在生活中，作为身边的人，我们就应该按照护理的要求来保护老年癫痫患者。
